La producció mundial de porcs s'està dirigint cap a moments de desafiaments, ja que la població mundial continua creixent sempre en una taxa cada vegada més gran. Així, la demanda dels consumidors per un subministrament suficient de carn de porc segura i d'alta qualitat és el principal objectiu. La disminució en l'acceptació de drogues antibiòtiques en diverses parts del món i els debats concomitants sobre els residus i contaminació en els productes d'origen animal són factors que orienten cap a la recerca de conceptes nous i sostenibles. D'altra banda, els productors han d'enfrontar amb l'increment en els costos de producció i la pressió creixent del mercat, desencadenat pels increments en els preus de l'energia, matèries primeres i mà d'obra. En conseqüència, la utilització de la inversió ha de ser molt més eficient.

Nous conceptes són requerits per vèncer tots els reptes que s'acosten. Per tant, la producció animal haurà de respondre amb eines apropiades. Òbviament, totes les condicions de l'entorn estan dirigides en una sola direcció: implementació de seguretat, sostenibilitat i tècniques de producció rendibles.
 

Alt potencial dels fitogènics

Fitogènics en la producció de garrins

L'èxit econòmic en la producció de garrins depèn en gran part del rendiment de les truges. El nombre de garrins criats per truja per any és el paràmetre més significatiu i està afectat, principalment, pel consum alimentari i la producció de llet de la truja. El consum alimentari de les truges en lactació afecta no només la fertilitat, sinó que també té un impacte directe en el rendiment de la ventrada. Les truges lactants tenen un requeriment d'energia alt que pot fàcilment excedir la capacitat de consum d'aliment, especialment amb ventrades molt nombroses. A més, el consum d'aliment de les truges està afectat per la temperatura ambiental. Per tant, obtenir un consum alimentari alt es torna més crític per als productors en climes càlids.

L'alt requeriment d'energia de la truja en lactació és compensat per la reducció de la massa corporal. Una reducció de la massa corporal de 15 kg és comunament considerat tolerable (Jeroch et al., 1999). No obstant això aquestes reduccions poden afectar negativament la fertilitat de la truja. Hi ha una estreta relació entre la mida de la camada, consum d'aliment i producció de llet, que indica que el consum d'aliment de la truja té un impacte considerable sobre el rendiment de la ventrada. La llet de la truja és la primera font d'energia, nutrients i anticossos per als garrins saludables que compleixen amb les taxes de creixement. A més, hi ha un correlació positiva entre el pes del deslletament i el rendiment en l'engreix (Smith et al., 2007), ex.: A un major pes de deslletament, millor increment del desenvolupament en la fase d'engreix.

Per tal d'avaluar les estratègies nutricionals per influir en la producció de la truja, nombrosos estudis han estat realitzats en diferents regions del món, tant en condicions regulades com de camp. En aquests estudis, les truges van ser alimentades amb dietes basals i/o dietes basals més un additiu fitogénico millora del rendiment de Biomin (Biomin® P.E.P.) per comparar els seus resultats. Com a resultat d'aquests estudis, Biomin® P.E.P. ha comprovat ser altament benèfic per incrementar el consum d'aliment de les truges en lactació. Per tant, no és sorprenent que també l'increment del creixement dels garrins que provenien de les truges que van ser alimentades amb Biomin® P.E.P. va ser major uqe el dels garrins controls.